牛羊养殖的可行性研究

	我国是农业大国，同时对牛羊肉的需求一直在不断增加，这直接促进牛羊养殖行业的不断发展。


	    牛羊是草食动物。由于它具有特殊结构的胃和异常的消化功能，所以能够充分利用青粗饲料和农副产品，将其转化为人类生活所需要的奶和肉以及其他的畜产品。


	    牛奶营养完善，容易被人体消化吸收(鲜奶的消化率为95%~98%)。牛肉是一种高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉食。牛肉的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸。在谷类中较缺的赖氨酸，在牛肉、牛奶中含量较多。


	    牛是农家之宝。在我国农业机械化尚未*实现之前，牛是发展农业生产的重要动力。牛羊的粪是种植业**肥料的重要来源之一。虽然牛粪所含氮、磷、钾的百分比较低，但牛是复胃动物，食量大，每天排泄的粪便量比其他家畜多，一年中所产的氮、磷、钾总量相应地多。平均每头耕牛的粪肥可肥田0.133~0.269公顷，每头奶牛的粪肥可肥田0.276~0.4公顷。


	 


	    其次牛羊的副产品，如皮、骨、毛、角、内脏、血液等，在轻工、医药业中广为利用，为轻工业和医药业的重要原料。


	    由此可见，大力发展养牛业，对改善人民的食物结构，提高人民的生活水平，增加经济收入，均有重要的意义。


	    牛羊具有耐粗同、适应性强、发病较少、性情温顺、易于管理等特点。只要有足够质地良好的牛羊饲料，加上饲养得当，管理科学，便能把牛羊养好，并能使养牛羊生产得到不断的发展。